Guatemala Lampocoy
7,89 €
Es ist einer der feinsten Kaffees aus Guatemala geworden: Guatemala Lampocoy
Seit 2012 baut der deutsche Fernsehjournalist Dethlev Cordts zusammen mit seiner Frau das Kaffeeprojekt Lampocoy in Guatemala auf. Ziel des Projektes ist neben dem fairen und direkten Handel vor allem die wirtschaftliche Besserstellung der sehr armen Kaffeebauern, der Schutz der sensiblen Umwelt, absolute Transparenz und natürlich höchste Qualität.
Zusammen mit den Kleinbauern der Kooperative hat Cordts seit 2012 ein Projekt entwickelt, das den Bauern mehr Lebensqualität bietet und ihnen über den Direktvertrieb nach Europa ein deutlich höheres Einkommen verschafft.
Für die Verbesserung der Lebensverhältnisse der Bauern wurde das Projekt international ausgezeichnet.
Weitere Infos zu diesem Projekt finden Sie unter http://cafecita.eu
Anbau und Ernte
| Land: | Guatemala |
| Region: | Nuevo Oriente, Lampocoy - GPS-Daten: Nord 14.56.33,3 - West 89.20.21,5 |
| Varietes: | Arabica, handgepflückt |
| Aufbereitung: | gewaschen und sonnengetrocknet |
| Ernte: | Januar - März |
| Anbauhöhe: | 1000 und 1500m üNN. |
Qualität und Tasse
Dieser Kaffee zeichnet sich geschmacklich durch feinste Süße und herrliche, volle Aromen aus, die schon etwas an Blumenwiesenduft erinnern. Feinster Kaffee- Nachhall.
| Kräftig: |   |
| Aroma: | |
| feine Säure: | |
100% Arabica, (kräftig-fein)
250g
