Cardamom ganz, ca. 44 g

• Nicht mit Gamma-Strahlen konserviert
• Top-gereinigt mit speziellem Verfahren zur Entfernung von Stein-, Metall- und Staubbestandteilen
• Frische Ernten, dadurch sehr aromatisch
• Wir verwenden keine Streckmittel, wie z.B. Papier oder Steine
• Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Hefeextrakte
• Handabgefüllt in unserer Röstmanufaktur

• Herkunft:
  
  Ceylon
• Geschmack:
  
  sehr feines, süßlich-scharfes Aroma, erinnert etwas an Eukalyptus
• Verwendung:
  
  halbiert oder zerstoßen würzt es Suppen und Saucen, orientalische Reis- und Currygerichte, Kalb- und Schweinefleisch. Verfeinern Sie Desserts, wie Obstsalat, Birnen- und Apfelkompott und Eiscreme, aber auch Glühwein, Punsch.
• Auch als Tee sehr zu empfehlen. 5-8 Kapseln/500ml Wasser, 10 Minuten ziehen lassen.

Cardamom enthält ätherisches Öl, und hat einen hohen Gehalt an den Vitaminen A,B, und C sowie Eiweiss und Eisen.

Es wirkt appetitanregend und krampflindernd bei Magenschmerzen. Auch bei Erkältungen und Bronchitis hilft Cardamom.